السبت، 25 أغسطس 2012

بيستو طماط





٢ فليفله حمره مشويه على النار
١٢ شريحه طماط مجفف
٢ فص ثوم مدقوق
ربع كوب زيت زيتون
٣ ملاعق عصير ليمون
ربع كوب جبن بارميزان
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
توضع جميع المقادير في الخلاط ثم تقدم جاهزه للأكل
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:

الخضار المشويه



المقادير :
كوسا  , بطاط , بطاطا حلوه , جزر 
بصل , ثوم 
مقطع حسب الرغبه 
الطريقه:
في كيس نايلون يوضع ( زيت زيتون , ملح , فلفل , كركم , بابريكا , فلفل احمر ) 
وتوضع الخضار داخل الكيس وتخلط جيدا 
ثم توضع بصينيه الفرن , وتدخل الفرن نص ساعه 
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:

برغر الخضار


المقادير :
ربع كوب ارز مسلوق 
بطاط مسلوقه صغيره 
كوب فاصوليا حمرا
ملعقه بصل مبشور 
نص كوب بقدونس 
فلفل , ملح , كمون , كركم , بهار حلو 

 الطريقه:
تخلط المقادير مع بعض جيدا , ثم قم بتكويره ثم ابسطها براحه اليد لتحصل على الشكل المطلوب 
 تغمس بالحليب ( حليب, بابريكا, فلفل, ملح) ثم بالبقسماط مع البارميزان 
وتقلى بقليل من الزيت الزيتون  الى ان تحمر تقريبا 4 دقائق لكل وجه على حسب حراره النار .


مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
الاشتراك في: الرسائل (Atom)