المقادير :
ربع كوب ارز مسلوق
بطاط مسلوقه صغيره
كوب فاصوليا حمرا
ملعقه بصل مبشور
نص كوب بقدونس
فلفل , ملح , كمون , كركم , بهار حلو
الطريقه:
تخلط المقادير مع بعض جيدا , ثم قم بتكويره ثم ابسطها براحه اليد لتحصل على الشكل المطلوب
تغمس بالحليب ( حليب, بابريكا, فلفل, ملح) ثم بالبقسماط مع البارميزان
وتقلى بقليل من الزيت الزيتون الى ان تحمر تقريبا 4 دقائق لكل وجه على حسب حراره النار .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق